- A Akut leukæmi (ALL og AML)
- Analkræft (endetarmsåbningen)
- B Binyrebarkkræft
- Binyremarvkræft (fæokromocytom)
- Blodkræft (leukæmi)
- Blærekræft
- Bløddelssarkomer
- Brystkræft
- Brystkræft - inflammatorisk
- Brystkræft hos mænd
- Bugspytkirtelkræft
- E Endetarmskræft
- F Forstadier til kræft
- G Galdeblærekræft og galdegangskræft
- Germinalcelletumorer
- GIST (GastroIntestinal Stromal Tumor)
- Gravid (kræft under graviditet)
- H Hjernetumorer
- Hodgkin lymfom
- Hoved-halskræft
- Hudkræft
- Hudkræft hos organtransplanterede
- K Knoglemarvskræft (myelomatose)
- Knoglemetastaser (spredning)
- Knoglesarkomer
- Kronisk lymfatisk leukæmi (CLL)
- Kronisk myeloid leukæmi (CML)
- Kroniske myeloproliferative sygdomme
- L Leukæmi (blodkræft)
- Leverkræft
- Levermetastaser (spredning)
- Livmoderhalskræft
- Livmoderkræft
- Lungehindekræft (mesoteliom)
- Lungekræft
- Lungemetastaser (spredning)
- Lymfekræft (Hodgkin og non-Hodgkin lymfom)
- Lymfekræft i huden (hudlymfom)
- Læbekræft
- M Mavesækskræft (kræft i mavesækken)
- Metastaser (spredning)
- Modermærkekræft (malignt melanom)
- Mundhulekræft
- Myelodysplastisk syndrom (MDS)
- Myelomatose (knoglemarvskræft)
- N Neuroendokrine tumorer (NET)
- Non-Hodgkin lymfom
- Nyrebækken- og urinlederkræft
- Nyrekræft
- Næse- og bihulekræft
- P Peniskræft
- Prostatakræft (blærehalskirtlen)
- R Retinoblastom
- S Sarkomer
- Skeden, kræft i
- Skjoldbruskkirtelkræft
- Spiserørskræft
- Spytkirtelkræft
- Strubekræft
- Svælget, kræft i
- T Tarmkræft
- Testikelkræft
- Thymuskræft (brislen)
- Tolvfingertarmen, kræft i
- Tyktarmskræft
- Tyndtarmskræft
- U Ukendt primær tumor
- Underlivskræft
- Urinrørskræft
- V Vulvacancer (kræft i de ydre kvindelige kønsorganer)
- W Waldenströms makroglobulinæmi (malignt lymfom)
- Æ Æggestokkræft
- Ø Øjne og øjenomgivelser, kræft i
-
Hjælp og viden
- Kræftsygdomme og behandlinger
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
- Om at leve med kræft
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
- Rådgivning og erfaringer
-
»
-
»
-
»
-
Forebyg kræft
- Nedsæt din risiko for kræft
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
» -
»
-
Forskning
- Center for Kræftforskning
-
»
-
»
-
»
- Støtte til forskning / Funding
-
»
-
»
-
»
-
»
- Projektsites
-
»
-
»
-
»
- Nyheder
-
» -
»
-
Nyheder
- Nyheder
-
»
-
»
-
»
- Sociale medier
-
»
-
»
-
»
- Aktiviteter
-
»
-
»
-
»
- Baggrund
-
»
-
Støt os
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
-
Til fagfolk
- Vælg område
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
-
»
- Bliv opdateret
-
»
-
»
- Find en ekspert
-
»
Facebook
Twitter
LinkedInKun 3 pct. af vores indtægter
kommer fra det offentlige.
Dit bidrag er afgørende.
Spis fuldkorn og forebyg kræft med tre lækre opskrifter
Foto: Fuldkornspartnerskabet
Den nationale fuldkornsdag 19. januar sætter fokus på at give så mange som muligt en god smagsoplevelse med fuldkorn og minde os alle sammen om at spise fuldkorn hver dag.
Fuldkorn er nemlig en sund og nærende tilføjelse til hverdagen. Ikke nok med at det giver en stor mæthedsfornemmelse og indeholder mange kostfibre, vitaminer og mineraler, så mindsker det også risikoen for en række kræftformer og livsstilssygdomme.
Kræftens Bekæmpelse anbefaler, at du får 75 g. fuldkorn om dagen. Hvis man spiser den anbefalede mængde fuldkorn, nedsætter man sin risiko for tarmkræft med 17 pct. og forebygger en række livsstilssygdomme. Tarmkræft er en af de hyppigste kræftformer i Danmark. Derfor er det vigtigt for Kræftens Bekæmpelse at være med i Fuldkornspartnerskabet og arbejde for, at danskerne skal spise mere fuldkorn.
Kræftens Bekæmpelse har samlet en række opskrifter fra Fuldkornspartnerskabet, så du nemt kan få den daglige anbefalede mængde fuldkorn.
Lækre banan muffins
En nem dessert på 30 minutter
Opskriften lever ikke op til fuldkornslogoet, men er en mulighed for at få en smule mere fuldkorn ind i hverdagen.
Sådan får du den daglige anbefalede mængde fuldkorn:
Det er faktisk nemmere, end mange tror, at få den daglige anbefalede mængde fuldkorn. 75 g. fuldkorn svarer nemlig til fx en lille portion havregrød, en skive rugbrød og en lys fuldkornsbolle. Du kan også få den anbefalede mængde med et fuldkornspitabrød, en portion fuldkornsris og et stykke knækbrød.
Tips til mere fuldkorn i hverdagen:
- Vælg produkter med det orange fuldkornslogo
- Spis rugbrød eller fuldkornsbrød til måltiderne
- Erstat hvide ris og pasta med fuldkorn, prøv bulgur, cous-cous og parboiled spelt
Nærende pastasalat med laks og grønt
En hurtig aftensmad eller spændende frokost på 25 minutter
Opskriften lever op til fuldkornslogoet.
Fuldkorn mindsker risikoen for kræft
Fuldkorn forebygger kræft. Dels fordi fibrene i fuldkornet er gode for tarmsystemet og fordøjelsen. Dels fordi fuldkorn mætter godt og derfor hjælper os til at holde normalvægten, hvilket er med til at forebygge kræft. Særligt er det velunderbygget, at fuldkorn beskytter imod udvikling af tarmkræft. Derudover peger ny forskning på, at kræftpatienter, der spiser meget fuldkorn, klarer sig bedre.
Nemt og lækkert sandwichbrød
Et smagfuldt og nærende alternativ til frokost eller morgenmad
Opskriften lever op til fuldkornslogoet.
Sidst ændret: 19.01.2024
Af Caroline Juul Mørck
